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产品展示

广州卧式杀菌锅

  • 产品名称: 广州卧式杀菌锅
  • 产品分类: 产品展示
  • 联系方式: 138-0647-5149
  • 公司名称: 山东机械设备有限公司
  • 公司地址:山东省潍坊市
  • 添加时间: 21/05/07
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产品详情

   卧式杀菌锅主要由锅体、锅盖、鞍座、开启装置、锁紧装置、安全联锁装置、轨道、杀菌筐、蒸汽管及若干管道等组成,为一只密闭的、加压的加热器,现主要用于加热密封在容器内的食品。卧式杀菌锅的杀菌过程如下:
  1、确认杀菌条件
  杀菌前一定确认杀菌的条件已经具备,比如锅炉的蒸汽压力是否符合了。凉水箱的降温水是否足够,水温是否符合。压缩空气的压力是否足够。
  2、装填物料
  产品用周转小推车推至杀菌锅门口,然后打开锅门]把产品推进杀菌锅。
  3、封闭锅门
  扳动大的联通手柄,截止锅门处与锅外部的联通。杀菌锅锅门处有个密封开关,一般需要手动扭动90°?(全自动流水线自动的),压缩空气进入锅门密封圈杀菌锅锅门密封好。
  4、杀菌锅设定好杀菌公式
  设定好杀菌温度,比如121°C。设定好保温时间,比如说25分钟。
  5、杀菌锅升温:开启循环泵,开启进蒸汽阀门,升温到指定的温度,比如说121度。
  6、杀菌锅保温
  保持杀菌温度到指定的时间,比如说25分钟。
  7、杀菌锅降温
  给水泵开启,进入凉水降温,降温大约40分钟后,凉水排出。
  8、杀菌锅产品泄压出锅:开启联通阀泄压,打开锅门,拉出产品。


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点击次数:   更新时间:21/05/07 16:41:05   【打印此页】   【关闭